Foto: REM-MT
O projeto visa proporcionar aumento na quantidade, qualidade e na rentabilidade da cadeia produtiva do leite no município de Brasnorte através da instalação de um posto de resfriamento e o fortalecimento institucional da cooperativa Cooperprata.
A Cooperprata é uma pequena cooperativa de agricultores familiares e dos quais 80% assentados da reforma agrária. Ela foi fundada em 2016 com o intuito de agregar os produtores de leite, e, através de venda conjunta, obter melhores preços, já que o único laticínio que comprava leite na região pagavam cerca de 20% abaixo do preço médio pago no Mato Grosso.
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